Eine gute Ernährung versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen, Kohlenhydraten, Fetten, Protein und Mineralien. Diese bilden die Grundlage damit das Training zur Erreichung der Ziele führt.

Unser Rezeptvorschlag der Woche

Hähnchenbruststreifen mit Brokkoli, überbacken mit Mozzarella

Zutaten:

  • 500 Gramm Hähnchenbrust in Streifen geschnitten
  • 500 Gramm Brokkoli in Röschen zerteilt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Paprikapulver
  • schwarzer Pfeffer
  • Himalaya Speisesalz
  • 250 Gramm Mozzarella
  • Rapsöl zum anbraten

Rezept:

1. Zwiebel kleinschneiden und andünsten, Knoblauch mit in die Pfanne geben.

2. Paprikapulver hinzu geben.

3. Hähnchenstreifen anbraten.

4. Brokkolli in Röschen schneiden und dünsten.

5. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und Brokkoli anbraten.

6. Hähnchenstreifen wieder dazu geben, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

7. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

8. Hähnchen und Brokkoli in eine Auflaufform füllen und die Mozzarellascheiben gleichmäßig darauf verteilen.

9. Bei 180 Grad - Umluft im Backofen für 20 min. gratinieren.

10. Lassen Sie es sich schmecken.